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回鍋肉(ホイコーロウ)で、焼きそばを作ってみた。 I made yakisoba using leftover twice cooked pork
3.17萬
2024-03-21
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中華一筋
端材:はざい材料を型に沿って切り出した際に生じる余分な切れ端。多くは廃棄されるが、小物作成に利用可能なDIY用品として販売されている場合もある。(出典:Weblio辞書)この説明では何となく木材の様なイメージですが「端材」は僕ら料理人が一般的に使う言葉でもあり、この説明と同様に食材の「余分な切れ端」という意味を持...
端材:はざい材料を型に沿って切り出した際に生じる余分な切れ端。多くは廃棄されるが、小物作成に利用可能なDIY用品として販売されている場合もある。(出典:Weblio辞書)この説明では何となく木材の様なイメージですが「端材」は僕ら料理人が一般的に使う言葉でもあり、この説明と同様に食材の「余分な切れ端」という意味を持...
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純素沙茶魷魚羹🔥台灣街頭美食 在家自己動手做 Vegan Squid Soup
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〈 職人吹水〉生財 冬菇 炆花膠 生財大利Braised Shiitaki with Fish Maw
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